Descripción
El selenio contribuye al mantenimiento normal del cabello y las uñas, así como la función normal del sistema inmune. También está implicado en la protección de las células del estrés oxidativo (por los radicales libres) y juega un papel en la fertilidad masculina ya que contribuye a la espermatogénesis normal.
Las fuentes mas abundantes de selenio son las nueces de Brasil, mariscos, aves y carnes. Los granos, en particular la avena y arroz integral, también pueden tener cantidades significativas, dependiendo del contenido de selenio del suelo en el que se cultivaron.
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